Giá đỗ là một loại rau bình dân nhưng lại được rất nhiều người ưa thích. Đây là món rau ăn kèm không thể thiếu trong nhiều món ăn như phở, bún, hủ tíu,…. Hơn nữa, giá đỗ còn được bán rất phổ biến và có thể tìm mua dễ dàng. Tuy nhiên, nhiều người nghi ngại về an toàn chất lượng của giá đỗ bán trên thị trường. Đừng quá lo lắng vì bà con có thể tự trồng giá đỗ ngay tại nhà siêu đơn giản.
Đặc biệt, trồng giá đỗ tại nhà để “tự cung tự cấp” thực phẩm cũng là một lựa chọn rất được lòng các chị em nội trợ trong “mùa dịch”. 5 cách trồng giá đỗ mà EcoClean gợi ý sau đây chắc chắn sẽ giúp bà con có giá đỗ ăn quanh năm, đảm bảo an toàn, sạch sẽ và tươi ngon.
>>> Xem ngay: bí quyết cải tạo đất giúp cây trồng đạt năng suất cao
1. Cách trồng giá đỗ bằng chai nhựa
Cách đầu tiên mà EcoClean muốn chia sẻ đến bà con đó là tái sử dụng chai nhựa để trồng giá đỗ từ đậu xanh. Bà con hãy thực hiện theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Chuẩn bị
- Chai nhựa 1,5 lít (rửa sạch trước khi sử dụng)
- Que nhọn và dao để khoét lỗ chai
- 50 gram hạt đậu xanh
- Nước sạch
Các bước thực hiện
- Bước 1: Ngâm hạt đậu xanh
Bà con hãy pha nước sạch theo tỷ lệ 3 nước sôi : 2 nước lạnh rồi cho hạt đậu xanh vào ngâm trong khoảng 1 tiếng. Trường hợp ngâm với nước lạnh thì cần để trong vòng 4 - 8 tiếng.
- Bước 2: Khoét chai nhựa
Chai nhựa mang đi rửa sạch, để khô, sau đó dùng que đục thành từng lỗ tròn nhỏ cách nhau khoảng 3 cm quanh thân chai và dưới đáy chai. Đây là cách giúp cho không khí được lưu thông, tránh tình trạng ứ đọng nước khi trồng giá đỗ trong chai nhựa.
- Bước 4: Cho đỗ xanh vào chai nhựa
Cho tất cả 50 gram đậu xanh vào chai nhựa đã khoét lỗ. Đặt chai nhựa nằm ngang tại những vị trí ít ánh sáng. Mỗi ngày cần phun một lượng nước vừa đủ vào phần đỗ xanh trong chai nhựa (khoảng 2 - 3 lần trong ngày).
- Bước 5: Thu hoạch giá đỗ
Sau khoảng 2 - 3 ngày là có thể thu hoạch được giá đỗ. Trồng giá đỗ trong chai rất nhanh chóng, giá đỗ thành phẩm mập mạp, tươi ngon. Phần đầu đỗ chưa bung hoàn toàn, khi ăn vẫn cảm nhận được độ bùi của đỗ.
>>> Xem ngay: tìm hiểu cách ủ phân hữu cơ để tái sử dụng rác thải và chăm sóc đất hiệu quả
2. Trồng giá đỗ tại nhà bằng rổ nhựa và khăn bông
Ngoài cách tái sử dụng chai nhựa thì bà con có thể trồng giá đỗ sạch tại nhà chỉ với một chiếc rổ nhựa và khăn bông. Cụ thể cách trồng giá đỗ này được thực hiện như sau:
Chuẩn bị
- 100 gram đỗ xanh
- 1 chiếc rổ nhựa hoặc tre đều được
- Nước, khăn bông phủ
- Nồi hoặc chậu để ủ đỗ
Cách làm giá đỗ bằng rổ nhựa
- Bước 1: Rửa sạch đỗ xanh và ngâm trong nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ. Nếu ngâm trong nước lạnh thì nên để qua đêm từ 6 - 8 tiếng.
- Bước 2: Vớt đỗ xanh sau khi đã ngâm trong nước và cho vào rổ. Dùng một chiếc khăn bông phủ lên trên và lấy đĩa sứ lèn lại. Đặt rổ đỗ xanh ở vị trí ít ánh sáng.
- Bước 3: Tưới nước cho đỗ xanh đang ủ mỗi ngày 2 lần.
- Bước 4: Thu hoạch giá đỗ và sử dụng sau khoảng 2 - 3 ngày. Một mẹo để bà con có thể thu hoạch giá đỗ trong rổ dễ dàng đó là dùng kéo cắt hết các lớp rễ đâm ra ngoài chiếc khăn.
3. Cách trồng giá đỗ trong thùng xốp
Trồng giá đỗ trong thùng xốp là cách thức phổ biến được rất nhiều người áp dụng. Với cách này, bà con có thể thực hiện theo hướng dẫn sau:
Chuẩn bị
- 30 - 40 gram hạt đỗ xanh.
- 1 thùng xốp với kích cỡ trung bình.
- 2 kg đất hoặc cát.
- Giấy mềm hoặc chiếc khăn mỏng.
Các bước trồng giá đỗ trong thùng xốp
Bước 1: Thực hiện tương tự như những cách khác đó là rửa sạch đỗ xanh và ngâm trong nước ấm khoảng 1 giờ. Nếu là nước lạnh thì cần ngâm đỗ xanh khoảng 6 - 8 tiếng.
Bước 2: Tiến hành khoét lỗ dưới đáy thùng xốp sau đó lót 3 - 4 lớp khăn giấy ăn che lỗ lại. Tiếp đến rải đất vào thùng xốp với độ dày khoảng 3 cm và phun nước cho đất ẩm.
Bước 3: Thấm ướt khăn giấy hoặc khăn mỏng sau đó trải lên trên bề mặt đất.
Bước 4: Rải đều đỗ xanh đã ngâm lên bề mặt của khăn hoặc vải đã trải. Tiếp tục phun hơi nước để tạo độ ẩm cho thùng xốp rồi đậy kín nắp thùng.
Bước 5: Tưới nước cho giá đỗ đang gieo trồng bằng bình phun 2 lần mỗi ngày. Sau 2 ngày nên mang thùng xốp ra nơi có ánh sáng, thoáng mát, không có ánh nắng mặt trời chiếu vào trực tiếp. Sang đến ngày thứ 3 là bà con có thể thu hoạch giá đỗ. Khi thu hoạch, chỉ cần nhấc lớp giấy ăn hoặc lớp khăn mỏng lên và đem rửa sạch giá, loại bỏ lớp đất.
4. Trồng giá đỗ xanh từ hộp sữa giấy
Tương tự như cách trồng giá đỗ bằng chai nhựa, bà con có thể thay chai nhựa bằng hộp sữa giấy. Cụ thể các bước thực hiện như sau:
Chuẩn bị
- Hộp sữa giấy rỗng
- 100 gram đỗ xanh
Cách trồng giá đỗ trong hộp sữa giấy
Bước 1: Rửa sạch đỗ xanh và ngâm trong nước ấm khoảng 1 giờ. Trường hợp ngâm với nước lạnh thì cần để lâu hơn khoảng 6 - 8 tiếng.
Bước 2: Cắt một mặt của hộp sữa giấy ra, nhưng lưu ý đừng cắt rời để có thể đậy lại. Sau đó tiến hành khoét một vài lỗ xung quanh hộp sữa để thoát nước và thoáng khí.
Bước 3: Cho tất cả phần đỗ xanh đã ngâm vào trong hợp sữa và đặt hộp ở vị trí có ít ánh sáng chiếu vào.
Bước 4: Tưới nước cho đỗ xanh đang gieo trồng 2 lần/ngày. Khoảng 2 - 3 ngày sau, bà con có thể thu hoạch giá đỗ và sử dụng.
5. Tận dụng tro bếp trồng giá đỗ
Với những gia đình sử dụng bếp củi để nấu nướng thì có thể tận dụng tro bếp để làm giá đỗ. Cách làm này vừa tiết kiệm lại vừa mang lại hiệu quả ngoài mong đợi. Bà con có thể thực hiện theo các bước hướng dẫn cụ thể dưới đây:
Chuẩn bị
- 100 gram đỗ xanh
- 1 rổ nhựa
- Tro bếp
Cách trồng giá đỗ từ tro bếp
Bước 1: Tiến hành ngâm đỗ xanh cho đến khi đỗ nở và tách một ít vỏ tương tự như những cách trồng giá đỗ phía trên.
Bước 2: Rải vào rổ một lớp tro dày khoảng 5 cm và phun 1 ít nước để lớp tro có độ ẩm. Đỗ xanh sau khi đã ngâm đủ điều kiện thì mang đi rải lên bề mặt tro. Tiếp tục rải một lớp tro mỏng lên phía trên và đặt rổ ở vị trí ít ánh sáng.
Bước 3: Tưới nước cho đỗ xanh 2 lần/ngày. Bà con có thể thu hoạch giá đỗ sau 2 - 3 ngày.
Như vậy, EcoClean vừa bật mí đến bà con 5 cách trồng giá đỗ tại nhà cực kỳ đơn giản và hiệu quả. Hy vọng bà con có thể áp dụng thành công và thu hoạch được thật nhiều giá đỗ tươi ngon, an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, để tiện lợi cho việc gieo trồng giá đỗ tại nhà, bà con có thể mua ngay hạt giống mầm giá đậu xanh tại EcoClean.
Đừng bỏ lỡ cơ hội mua phân hữu cơ chất lượng tại EcoClean để nuôi dưỡng đất và cây trồng khỏe mạnh.
>>> Xem ngay: cách phân loại rác hiệu quả để bảo vệ môi trường và xây dựng cuộc sống xanh
CÔNG TY TNHH ECOCLEAN VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 62 Đường 64, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, TP HCM
Hotline: 0909 752 990 - 0903 923 177 - 0909 025 177 - 0903 956 982
Email: [email protected]
Website: uphanhuuco.com
Fanpage: Vi sinh ủ phân hữu cơ tại nhà - EcoClean Compost
Youtube: ECOCLEAN VIỆT NAM
