Mối quan tâm về lượng calo trong quả mận và khả năng làm tăng cân khi ăn mận luôn là điều mà những người yêu mận quan tâm. Hãy khám phá thông tin chi tiết về thành phần dinh dưỡng và cách ăn mận để giảm cân trong bài viết của Mytour Blog dưới đây.
Thành phần dinh dưỡng của mận
Dù là quả mận, nhưng ở miền Nam và miền Bắc lại mang hai vẻ đẹp và thành phần dinh dưỡng khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu về sự đặc trưng của mận ở từng vùng miền trong bài viết này.
Đặc điểm của Mận Bắc
Trong 100 gram quả mận tươi, bạn sẽ tìm thấy:
- Tinh bột: 8 gram
- Chất xơ: 1 gram
- Đường: 7 gram
- Kali: 3% RDI
- Đồng: 2% RDI
- Vitamin C: 10% RDI
- Vitamin A: 5% RDI
- Vitamin K: 4% RDI
- Mangan: 3% RDI.
Ngoài ra, mận Bắc còn chứa một lượng nhất định magie, vitamin B và phốt pho.
Quả mận Bắc, nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe (Nguồn: Internet)Với 100 gram mận khô, hàm lượng dinh dưỡng bao gồm:
- Chất xơ: 2 gram
- Chất tinh bột: 16 gram
- Đường: 10 gram
- Kali: 5% RDI
- Vitamin K: 20% RDI
- Vitamin A: 5% RDI
- Vitamin B3: 2% RDI
- Vitamin B2: 3% RDI
- Vitamin B6: 2% RDI
- Đồng: 5% RDI
- Magie: 3% RDI
- Mangan: 5% RDI
- Phốt pho: 2% RDI.
Mặc dù là loại trái cây, nhưng quả mận Bắc lại chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như bổ máu, chống oxi hóa, bảo vệ tim mạch, củng cố trí nhớ, tăng cường sức khỏe xương khớp, hỗ trợ tiêu hóa và nhiều tác dụng khác.
Mận Nam
Trước khi tìm hiểu về lượng calo trong mận, hãy hiểu rõ sự khác biệt giữa mận Nam và mận Bắc. Mận miền Nam, còn được gọi là quả roi theo miền Bắc, có hình dáng giống chuông và thuộc họ Myrtaceae. Khác với vị chua của mận Bắc, mận Nam có hương vị ngọt dịu và thanh mát. Khi ăn, bạn sẽ trải qua trải nghiệm xốp xô và ngọt lịm vì chứa nhiều nước.
100 gram mận Nam có đến 80% là nước, là lựa chọn tuyệt vời để giải khát trong những ngày nắng nóng. Ngoài ra, quả này còn cung cấp vitamin A, vitamin C, kali, sắt, chất xơ, canxi… Theo y học phương Đông, mận Nam có tính bình, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như mỡ máu, cao huyết áp, tiểu đường. Đặc biệt, nó còn có lợi ích đặc biệt cho phụ nữ trong chu kỳ kinh nguyệt.
100g mận có bao nhiêu calo?
Ước tính, 100g mận Bắc chứa khoảng 50 calo. Lượng calo trong 100g mận Nam sẽ ít hơn do chủ yếu là nước, khoảng 25 - 30 calo. Tuy nhiên, đây chỉ là ước tính vì mận chín thường có nhiều calo hơn mận sống. Nếu có nhiều đường và có vị ngọt đậm hơn, lượng calo cũng sẽ tăng.
Ăn mận Nam có gây béo không?
Ngoài việc quan tâm đến lượng calo trong mận, nhiều chị em còn thắc mắc liệu ăn mận có làm tăng cân không. Với cảm giác mọng nước, hương vị ngọt thanh và chút chua nhẹ, mận Nam khiến ai cũng khó cưỡng. Đặc biệt, khi thưởng thức mận chấm muối, hương vị trở nên hấp dẫn hơn. Điều này tạo nên sự lo ngại, lo sợ việc ăn quá nhiều mận có thể dẫn đến tăng cân.
Một tin vui cho những người yêu mến mận Nam là quả này chứa rất ít chất béo và tinh bột. Chủ yếu là chất xơ, rất tốt cho sức khỏe. 100g mận chỉ cung cấp 50 calo, do đó, để tăng cân, bạn cần ăn khoảng 5 - 6kg mận mỗi ngày, điều này khó khăn với người bình thường vì 1kg mận đã đủ làm no bụng. Hơn nữa, biết cách ăn mận đúng cách, bạn có thể thậm chí giảm cân nặng.
Ăn mận Bắc có khiến bạn mập không?
Giống như mận Nam, mận Bắc cũng có lượng calo rất thấp, không làm bạn tăng cân. Đặc biệt, chỉ số đường trong mận cũng không cao, cung cấp không chỉ vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể mà còn giúp tạo cảm giác no lâu do chứa nhiều nước. Điều này giúp bạn giảm lượng thức ăn khác, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Một số điều cần lưu ý khi ăn mận để giảm cân
Lo lắng về việc tăng cân luôn là điều mà nhiều chị em phụ nữ chia sẻ. Dù mận có calo thấp, nhưng nếu ăn quá nhiều, chắc chắn sẽ gây thừa calo. Để ăn mận mà vẫn giữ được cân nặng lý tưởng, hãy thực hiện những kinh nghiệm dưới đây:
Hi vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc về “mận có bao nhiêu calo”. Tóm lại, mận là loại trái cây tốt cho sức khỏe, không ảnh hưởng đến cân nặng. Nếu bạn cần mua đồ dùng nhà bếp, dao thớt để cắt mận, hãy truy cập website của Mytour - trang thương mại điện tử hàng đầu Việt Nam với giá cả tốt nhất.