Khoai lang là một món ăn dân dã và thân thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là ở những vùng quê. Thời gian gần đây, món khoai lang luộc còn là món những chị em muốn giảm cân, bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Bài viết dưới đây sẽ chỉ bạn những cách luộc khoai lang bở tung và ngon nhất.

Để có nồi khoai lang luộc thơm, ngon, bở, trước hết bạn cần kỹ càng trong bước chọn khoai.Bạn nên chọn khoai loại vừa phải, đều củ, không nên để củ to - củ bé sẽ “giúp” cho món khoai của bạn có củ chín trước, củ chín sau, củ mềm, củ cứng.Khoai còn dính đất, đấ...