Top 10 Đặc Sản Pleiku Gia Lai

Ở bài viết này, Review Gia Lai chia sẻ với bạn đọc Top 10 đặc sản Pleiku Gia Lai nổi tiếng nhất, mà du khách khó lòng bỏ qua khi đến Gia Lai:

1. Đặc sản “Phở 2 Tô” ở Gia Lai

Phở khô Gia Lai hay còn gọi là phở hai tô là món ăn “trứ danh” ở thành phố Pleiku, một món phở luôn được phục vụ bằng tận… 2 tô.Nhiều du khách còn gọi đùa là: phở Gia Lai gọi 1 được 2. Khi gọi phở khô, quán sẽ mang ra cùng lúc 2 tô: 1 tô đựng bánh phở, 1 tô đựng nước dùng kèm theo các món ăn kèm như: rau sống, đồ chua, tương đen,… Xem chi tiết món đặc sản Pleiku nổi tiếng này tại đây: Phở khô 2 Tô Gia LaiBạn có thể ăn phở khô Pleiku tại đây:

2. Đặc sản bún riêu cua thúi Gia Lai (Bún cua thối)

Nghe tên thì mất vệ sinh tí vậy thôi. Nhưng nếu ai đã từng nếm thử, chắc chắn sẽ không thể nào quên được vị thơm ngon lạ miệng của món ăn đặc sản Pleiku này đâu!Thực chất món cua thối Gia Lai là bún riêu cua, nhưng được nấu theo cách “rất rừng núi” của người bản địa Ple...

3. Đặc sản muối kiến vàng Gia Lai

Kiến vàng được lấy trên rừng Ayunpa Gia Lai, sau đó được người đồng bào chế biến theo công thức đặc biệt để làm thành muối kiến ​​vàng. Cách làm muối kiến vàng: Sau khi bắt được tổ kiến, lắc nhẹ để kiến vàng rơi hết vào một cái hũ. Chúng được làm sạch...

4. Đặc sản cà phê phố núi Pleiku

Gia Lai được biết đến là “thủ phủ” của cây cà phê, có diện tích trồng cà phê đứng thứ 4 cả nước sau Đăk Lăk, Đăk Nông, Lâm Đồng. Cà phê Gia Lai được đánh giá có chất lượng hảo hạng nhờ thổ nhưỡng của đất đỏ Bazan và khí hậu đặc trưng của Pleiku.Hương vị cà phê ở Pleiku thơm ngon còn bởi được chế biến, rang xay bằng công thức và bí quyết đặc biệt, được nghiên cứu từ lâu đời. Vì vậy, khi đến uống cafe tại phố núi Pleiku, bạn sẽ được cảm nhận hương vị cà phê khác biệt hoàn toàn những nơi khác mà bạn từng uống. Cà Phê Gia Lai được đông đảo du khách chọn làm quà biếu, tặng khi đến Pleiku, có rất nhiều thương hiệu cà phê Gia Lai nổi bật như: cafe Thu Hà, cafe Phiên Phương, cafe Đinh Điền, cafe Thanh Thủy… đều rất ngon.Một số địa điểm bán cà phê làm quà ngon tại Gia Lai:

5. Đặc sản bún mắm nêm Gia Lai

Bún mắm nêm cũng là món ăn đặc sản Pleiku Gia Lai khiến du khách khen không ngớt. Mắm nêm ở Gia Lai làm từ cá cơm biển, được chế biến khá công phu theo công thức gia truyền. Mắm có hương vị tương tự với mắm nêm ở các tỉnh thành ven biển miền trung: Qu...

6. Đặc sản bò một nắng Gia Lai

Bò một nắng có nguồn gốc từ đồng bào dân tộc tại thị trấn Krông Pa, tỉnh Gia La, sinh sống chủ yếu bằng việc chăn nuôi bò trên cao nguyên. Đặc biệt tại đây có đồng cỏ rộng, khí hậu và nguồn nước rất phù hợp để chăn nuôi gia súc. Bò ở Krông Pa được ch...

7. Món lẩu lá rừng Gia Lai (Lẩu rau rừng)

Cây rừng ở núi rừng Tây Nguyên đại ngàn không chỉ được vẽ lên những bức tranh hùng vĩ. Đối với người đồng bào Tây Nguyên, lá rừng còn là nguồn thuốc quý hay là nguyên liệu để làm những món ăn dinh dưỡng đại bổ mà mẹ thiên nhiên ưu ái tặng cho họ.Một trong số n...

8. Món cơm lam Gia Lai

Cơm lam Gia Lai là một món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc các tỉnh Tây Nguyên, trong đó có Gia Lai. Món ăn này được chế biến bằng cách nấu gạo với các thành phần khác, như nước dừa bên trong một chiếc ống tre, sau đó nướng trên lửa than. Ống tre giúp cơm lam có mùi thơm đặc trưng của tre. Nước dừa giúp cơm dẻo, vị béo, ngọt và thơm mùi dừa.Thường thì, cơm lam Gia Lai được phục vụ cùng với các loại topping và món ăn phụ khác như thịt nướng, rau củ và các loại gia vị. Tại nhiều nhà hàng ở Pleiku, cơm lam thường được bày chung với món gà nướng muối ớt, khi ăn thực khách còn được nhắm rượu cần. Hầu hết các nhà hàng lớn tại thành phố Pleiku đều bán món cơm lam:

9. Gà nướng muối ớt Gia Lai

Gà nướng muối ớt là một món ăn rất phổ biến ở Pleiku Gia Lai và được rất nhiều du khách yêu thích. Thịt gà được chế biến từ thịt gà tươi nuôi tại Gia Lai, ướp chung với muối ớt và một số gia vị khác trước khi được nướng trên than hồng.Thịt gà nướng muối ớt Gia Lai sau khi nướng xong có vàng óng, da giòn và thịt thơm, ngon, cay n...

10. Thịt bò nướng ống tre

Ở cao nguyên Gia Lai, thịt bò luôn tươi, thơm và ngon do có nhiều đồi cỏ rộng lớn, khí hậu dễ chịu, bò được chăn thả tự nhiên, không nuôi nhốt. Ngoài món bò một nắng Gia Lai, nếu bỏ lỡ món ngon bò nướng ống tre cũng sẽ là một tiếc nuối cho du khách.Bò nướng ống tre sẽ giúp thịt bò giữ được vị ngọt tự nhiên, quyện với hương thơm và vị nồng của các loại lá rừng. Thịt bò nướng ống tre là một món ăn đặc sản nổi tiếng Gia Lai không thể thiếu trong thực đơn của các nhà hàng nổi tiếng ở thành phố Pleiku.Bạn có thể thưởng thức tại các địa điểm ẩm thực:

Câu Hỏi Thường Gặp Về Đặc Sản Ở Pleiku Gia Lai

Ẩm thực đặc sản tại Pleiku Gia Lai với đủ thứ hương vị, độc đáo, đặc sắc và lạ lẫm. Còn rất nhiều món ăn ngon tuyệt, mang “mùi” của núi rừng đang chờ bạn khám phá: Ẩm thực Pleiku Gia Lai