1. Bữa sáng lành mạnh với trứng
Các bữa sáng truyền thống ở các nước phương Tây đa phần đều có trứng. Ưu điểm của trứng là dễ chế biến, biến tấu linh hoạt, chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng khác làm tăng cảm giác no, giảm lượng calo và duy trì lượng đường và chỉ số insulin trong máu ổn định.Protein có trong trứng đặc biệt quan trọng với trẻ em vì chúng giúp phát triển các cơ bắp và các mô. Lòng đỏ trứng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa (như Lutein và Zeaxanthin) có lợi cho thị lực và não bộ.Dưới đây là một số gợi ý chuẩn bị bữa sáng nhanh gọn đủ chất với trứng:
2. Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng với ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt là loại ngũ cốc vẫn còn nguyên vẹn cả 3 phần: Mầm, cám và nội nhũ. Các loại ngũ cốc nguyên hạt phổ biến hiện nay là: Gạo lứt, lúa mì nguyên hạt, yến mạch, hạt diêm mạch, cao lương và kê.Ngũ cốc nguyên hạt luôn được xem là lành mạnh v...
3. Bữa sáng dễ tiêu với các loại sinh tố
Với một số người quá vội để ăn sáng, thì việc biến toàn bộ khẩu phần ăn thành sinh tố cũng là một lựa chọn hoàn hảo. Đây cũng là cách tốt để bạn kết hợp thêm trái cây và rau xanh vào chế độ ăn hàng ngày.Để có một ly sinh tố bổ dưỡng cho bữa ăn sáng nhanh gọn, hãy dùng một phần nhỏ trái cây tươi (hoặc đông lạnh) không đường. Thêm một ít rau lá xanh (như cải bó xôi, cải xoăn), một thìa bơ đậu phộng để có thêm chất béo lành mạnh và sữa, sữa chua Hy Lạp hoặc một khẩu phần các loại đậu nấu chín mềm để cung cấp thêm protein.Dưới đây là một số gợi ý chuẩn bị bữa sáng nhanh gọn đủ chất với sinh tố:
4. Bữa sáng giàu vitamin nhờ hoa quả và trái cây
Giá trị dinh dưỡng của trái cây và hoa quả đã được nhắc đến rất nhiều, không gì có thể bàn cãi. Tuy nhiên hầu hết trẻ em và cả người lớn đều rất ít người ăn đủ lượng khuyến nghị hàng ngày. Lượng ăn được khuyến khích là 1,4-4 cốc cho rau và 1-2.5 cốc trái cây mỗi ngày, giúp giảm huyết áp và mức cholesterol, giảm chỉ số BMI cơ thể. Việc kết hợp trái cây và rau vào bữa sáng là lựa chọn hoàn hảo giúp đáp ứng lượng vitamin và khoáng chất cần thiết mỗi ngày.Dưới đây là một số gợi ý chuẩn bị bữa sáng nhanh gọn đủ chất với hoa quả và trái cây:
5. Mẹo để chuẩn bị bữa ăn sáng nhanh gọn đủ chất
Để lịch trình dày đặc không khiến bạn bỏ qua bữa sáng, dưới đây là một số mẹo để chuẩn bị bữa ăn sáng nhanh gọn và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả tuần:Một bữa sáng giàu dinh dưỡng không có nghĩa là phải nạp thêm nhiều đường và chất béo, và cũng không nhất thiết phải tốn thời gian để chuẩn bị một bữa ăn đủ chất và công phu. Hãy ghi nhớ những nguyên tắc cơ bản nhất về chuẩn bị bữa sáng và thiết lập cho mình chế độ ăn uống lành mạnh, duy trì trong thời gian dài. Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng. Nguồn tham khảo: Healthline.com
Bạn đã thích câu chuyện này ?
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!