Natri photphat Na3PO4 là gì? Cấu tạo, tính chất và Tác dụng

Natri photphat là gì?

Chất này có công thức hóa học là Na3PO4, bạn còn có thể gọi chất này với cái tên khác là trinatri orthophosphat.

• Là một chất rắn có màu trắng, thường sẽ theo dạng hạt. Đây là sản phẩm được sử dụng phổ biến như một chất tẩy rửa, bôi trơn hay dùng cho việc phụ gia thực phẩm.
• Có khả năng tan nhanh trong nước - tương tự với các loại muối natri khác.
• Do tan nhanh trong nước nên muối natri này có khả năng ngậm nước rất cao. Mức ngậm nước cao nhất của Na3PO4 lên đến tận 12 H2O.

Cấu tạo của Na3PO4

Natri photphat được tạo thành bởi sự kết hợp của nhóm các hoá chất trong hình ảnh sau:

Cấu tạo của Na3PO4

Tính chất vật lý

Một số tính chất vật lý nổi bật của Natri photphat có thể kể đến:

• Hình dạng là các hạt màu trắng, không có mùi.
• Tốc độ tan trong nước nhanh.
• Khối lượng mol (M) của hóa chất này được tính từ khối lượng nguyên tử trong bảng tuần hoàn hoá học: 163.94 g/mol.
• Khối lượng riêng (mật độ khối lượng): 1.620 g/cm³ (đođecahiđrat).
• Điểm nóng chảy: 73.5 độ C.
• Mức độ hoà tan trong nước: 1.5 g/100 mL (ở nhiệt độ 0 độ C), 8.8 g/100 mL (ở nhiệt độ 25 độ C).
• Độ bazơ: 2.23 (pKb).

Tính chất hoá học

• Na3PO4 có thể phản ứng hoá học được với axit để tạo ra muối mới cùng axit mới. Ví dụ như khi tác dụng với axit Hcl, hóa chất này có thể sinh ra muối NaCl và H3PO4
• Nó có thể phản ứng trao đổi được với kim loại mạnh hơn. Ví dụ điển hình nhất chính là phản ứng trao đổi giữa Na3PO4 với Kali
• Có thể phản ứng trao đổi với các dung dịch bazơ. Ví dụ như bazơ KOH
• Có thể phản ứng với các muối khác để tạo ra thêm nhiều muối mới. Ví dụ như Na3PO4 có thể tác dụng với AgNo3 rồi tạo thành 2 muối là NaNo3, và Ag3Po4.

Na3PO4 có tác dụng gì?

Cũng nhờ những tính chất hoá học lẫn tính chất vật lý kể trên, Na3PO4 đem lại vô vàn công dụng khác nhau. Bao gồm:

Xử lý nước bể bơi

• Na3PO4 còn là một chất làm sạch hiệu quả. Một trong những hoá chất quan trọng nhất khi xử lý nước bể bơi chính là Natri photphat. Bởi hoá chất này sẽ trung hoà được độ pH trong nước, và khử kiềm, khiến nước hồ trở nên trong hơn.
• Trong quá trình xử lý nước thải hồ bơi, hóa chất này sẽ đóng vai trò như một chất tẩy. Nếu không sử dụng chất này, các cặn bã có trong hồ sẽ không được lọc sạch sẽ, không chỉ làm ảnh hưởng chất lượng nước, mà còn gây tắc nghẽn cống. Thế nên, khi xử lý nước hồ bơi, không thể không sử dụng Na3PO4.

Ứng dụng trong công nghiệp tẩy rửa

• Như đã phần nào được phân tích trong phần ứng dụng xử lý nước hồ bơi, Na3PO4 đồng thời còn là chất tẩy rửa vô cùng hữu ích. Không chỉ được sử dụng trong việc xử lý cặn bẩn trong nước hồ, nó còn có thể tẩy được các vết dơ, vết bẩn khác. Nhờ vậy mà chất này được ứng dụng để sản xuất xà bông - một sản phẩm vô cùng thường thấy trong cuộc sống sinh hoạt của chúng ta.
• Bên cạnh đó, các nhà máy vệ sinh, các công ty dọn dẹp còn dùng Na3PO4 để tẩy rửa đường ống sản xuất của các công xưởng. Hay để vệ sinh các bình chứa, các xe vận chuyển chất thải.
• Có thể nhận xét rằng Na3PO4 chính là một trong những chất hoá học được dùng nhiều nhất nhì trong công nghiệp tẩy rửa.

Ứng dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm

• Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, Na3PO4 thường được sử dụng như một chất phụ gia. Đó là nhờ khả năng điều chỉnh độ pH của sản phẩm này. Thế nên, Na3PO4 hay được sử dụng để điều chỉnh độ chua thực phẩm.
• Và đây cũng là một trong những chất được dùng phổ biến khi chế biến thực phẩm.

Ứng dụng Na3PO4 trong công nghiệp chế biến thực phẩm

Ứng dụng trong công nghiệp phân bón

Không chỉ làm các chất phụ gia, Na3PO4 còn được dùng để làm phân bón, cụ thể là phân lân cho cây trồng. Vì hoá chất này sẽ giúp cây hấp thụ các khoáng chất nhanh hơn, giúp cây khoẻ hơn và cho ra chất lượng sản phẩm khá hơn.

Ứng dụng khác

• Bên cạnh những ứng dụng nổi bật vừa được kể trên, Na3PO4 còn được sử dụng cho rất nền công nghiệp khác nhau như công nghiệp dệt may, thuốc nhuộm hay khi sản xuất gốm.
• Đồng thời, với mức độ sử dụng cùng số lượng vừa phải, trinatri orthophosphat còn là chất thúc đẩy dinh dưỡng khá tốt cho cơ thể người. Nhưng nếu dùng quá liều thì sẽ gặp phải hậu quả là bị kích ứng niêm mạc ruột.

Lưu ý khi sử dụng Na3PO4

• Natri photphat là chất dễ dẫn đến cháy nổ, nên khi sử dụng cần chú ý làm theo hướng dẫn, hoặc chuẩn bị thêm dụng cụ bảo hộ để đảm bảo an toàn cho bản thân
• Tránh để hoá chất này chạm vào mắt, hay da. Nếu bị trúng trực tiếp thì cần rửa sạch với nước ngay lập tức. Rồi di chuyển đến cơ sở y tế gần nhất. Không đụng tay vào mắt nữa
• Không được mua chất này về lưu trữ, dự trữ, tránh bảo quản vì tiềm năng cháy nổ của nó rất lớn

Lưu ý khi sử dụng Na₃PO₄

Mong rằng thông qua bài viết này, Wasaco Miền Nam đã giúp bạn hiểu rõ về natri photphat lẫn những ứng dụng của nó. Nếu muốn tìm mua sản phẩm, bạn hãy liên hệ đến HOTLINE 0961.797.113 của chúng tôi để được tư vấn thêm nhé.