Gợi ý 7 thực đơn bữa cơm trưa cho gia đình để chị em khỏi suy nghĩ

1. Gà hấp muối sả gỏi tép bông điên điển, canh cà chua

Một con gà hấp muối sả thơm lừng, lớp da dai giòn, thơm mùi sả, lớp thịt ngọt mềm sẽ là là bữa trưa tuyệt vời cho bạn. Với cách thực hiện siêu đơn giản, món gà này chắc chắn sẽ không làm bạn tốn quá nhiều thời gian.

Kết hợp với món gà hấp thơm ngon thì không thể thiếu món gỏi tép bông điên điển. Vị gỏi vừa giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt rất vừa ăn. Thêm bông điên điển thơm thơm, tép đồng ngọt thịt ăn kèm cơm nóng thì ngon miễn bàn.

Thêm một tô canh cà chua nóng hổi, cho bữa ăn thêm trọn vị thơm ngon. Nước canh ngọt thanh, béo ngậy vị trứng, thêm chút chua chua của cà. Đúng là một bữa trưa hoàn hảo.

2. Chả giò, ếch xào hành, canh chua ếch

Những cuốn chả giòn chiên vàng ươm, giòn tan, nhai rụm rụm sẽ làm cho bữa trưa của bạn trở nên thơm ngon, hấp dẫn. Nhân chả với thịt heo, thịt tôm tươi ngon, băm nhuyễn dễ ăn, quyện với khoai môn béo bùi, nêm nếm vừa ăn đúng là ngon hết ý.

Vỗ về cái bụng đói của bạn với những miếng ếch giòn giòn, thấm đẫm nước sốt cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt. Món ếch xào hành thơm ngon, hấp dẫn này bạn không thể bỏ qua đâu nhé!

Thêm một tô canh chua ếch thơm lừng để bữa cơm thêm ngon miệng. Vị chua thanh của thơm, cà chua được cân bằng bởi vị ngọt tự nhiên của thịt ếch. Món canh này ăn kèm cơm nóng thì càng ăn, càng mê.

3. Ba chỉ kho tiêu, đậu bắp và đậu rồng luộc, đu đủ

Những miếng thịt ba chỉ kho tiêu thơm lừng, cực hấp dẫn sẽ khiến bạn cảm thấy đói bụng ngay. Vị béo của thịt mỡ quyện cùng vị mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay của nước sốt kho thì ngon không gì bằng. Món kho này ăn kèm với cơm nóng thì siêu hao cơm.

Thịt kho thì phải có rau luộc mới đúng bài. Đậu bắp và đậu rồng luộc vừa chín, giòn giòn, dai dai, tươi ngọt miễn chê. Chấm đẫm rau luộc vào nước sốt thịt kho thì càng chấm, càng mê.

Cuối cùng, bạn hãy kết thúc bữa ăn với đu đủ chín đỏ, ngọt thơm, mọng nước nhé!

4. Vịt rim xá xíu, canh mồng tơi tôm khô, chuối

Vịt rim xá xíu thơm ngon, đậm đà, hao cơm sẽ là lựa cho hợp lý cho bữa trưa hôm nay của bạn. Lớp da vịt béo ngậy, áo đều gia vị xá xíu mặn mặn, ngọt ngọt. Thịt bên trong mềm, ngọt thịt, khiến bạn ăn mãi không ngán.

Thêm một tô canh mồng tơi tôm khô cho bữa ăn thêm đủ chất, đủ hương, trọn vị. Tôm khô khi nấu canh sẽ làm cho nước canh có vị ngọt thanh, rất hấp dẫn, kết hợp với mồng tơi nữa thì đúng là món canh thơm ngon, thanh mát.

Tráng miệng với vài trái chuối chín mềm, thơm, ngọt để nạp thêm vitamin cho cơ thể thôi.

5. Cá lóc kho tiêu, trứng chiên cà chua, dưa leo

Bữa trưa chất lượng với món cá lóc kho tiêu thơm ngon, mùi thơm đặc trưng của tiêu xay và nước mắm sẽ làm cho bạn cảm thấy đói bụng cồn cào. Thịt cá lóc săn chắc, được kho thấm vị, mặn, ngọt, cay cay, đậm đà khó tả. Ăn kèm với cơm nóng, thêm một chút dưa leo tươi giòn rất hợp.

Cho bữa ăn thêm đủ chất với một phần trứng chiên cực hấp dẫn. Miếng trứng chiên thơm vàng, béo ngậy ngập trong nước sốt đậm đà, chua nhẹ, cực bắt cơm.

6. Cá nục kho dứa, cà tím nướng mỡ hành, canh nấm rau dền

Cho bữa cơm thêm đậm đà, lạ miệng với món cá nục kho dứa thơm ngon, đậm vị. Thịt cá nục tươi ngon, được kho với dứa chua chua, ngọt ngọt, bùi bùi, ăn kèm thêm cơm nóng thì ngon miễn chê.

Thêm một dĩa cà tím nướng mỡ hành thơm béo, cho bữa ăn thêm hao cơm. Những trái cà được nướng lên thơm vàng, thêm lớp mỡ hành xanh mướt, béo ngậy nữa thì đúng là sự kết hợp tuyệt vời.

Có món kho, món nướng rồi thì không thể nào thiếu món canh được. Một tô canh rau dền nóng hỏi, vừa thổi vừa ăn, nước canh ngọt thanh từ rau dền và nấm cho bạn phần canh thơm ngọt, thanh đạm.

7. Vịt khìa, canh cua rau đay, cải ngọt xào tỏi

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món vịt khìa thơm ngon nức mũi. Lớp da bên ngoài thơm vàng, thấm gia vị đậm đà, béo ngậy. Lớp thịt bên trong mềm, ngọt thịt, ăn kèm với cơm nóng đúng là ngon khó có thể cưỡng lại.

Cho bữa cơm thêm đủ đầy với tô canh cua rau đay nóng hổi. Nước canh có vị ngọt thanh từ riêu cua và rau đay mềm mềm, dễ ăn.

Thêm màu xanh cho bữa cơm của bạn với cải ngọt xào tỏi. Những tép tỏi được phi thơm vàng, xào chung với cải ngọt cho bạn mùi thơm ngây ngất. Cải tươi ngon, dai dai, giòn giòn, ngọt ngọt xen chút vị gừng ấm nóng, đảm bảo cả nhà ai cũng thích thực đơn này.

CLICK xem ngay nồi đất đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi đất nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Hy vọng với gợi ý thực đơn cơm trưa gia đình mà chúng mình chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm nhiều bữa ăn thơm ngon, đa dạng, lạ miệng, chất lượng. Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe!