Bingsu là gì? Danh sách Top 10 Quán Bingsu ngon tại Sài Gòn
Bingsu là một trải nghiệm ăn vặt không thể bỏ lỡ trong những ngày hè oi bức. Hương vị ngọt ngào, tươi mát từ sữa tươi và đá bào, phối hợp hài hòa với đủ loại trái cây nhiệt đới, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Khám phá ngay danh sách các quán nổi tiếng tại Sài Gòn để thưởng thức cuối tuần với bạn bè và người thân!
Bingsu là gì? Tại sao Bingsu được ưa chuộng?
Bingsu là một món kem tuyết nổi tiếng, xuất phát từ món kakigori của Nhật Bản. Ban đầu, món này chỉ đơn giản là đá bào và đậu đỏ, nhưng ngày nay, nó đã trở thành một biểu tượng ẩm thực với sự đa dạng về hương vị và topping.
Tuy nhiên, bingsu bây giờ đã trở nên đa dạng và đẹp mắt hơn, kết hợp nhiều mùi vị hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những phiên bản bingsu thơm ngon, từ đá bào, sữa chua, kem, siro, đến nhiều loại trái cây ngon miệng như: Kiwi, dâu, chuối,…
Đây chính là một trong những món ăn vặt hot nhất trong mùa hè với hương vị mát lạnh, thơm ngon. Những loại topping như trái cây, ngũ cốc,… kết hợp nhau làm cho mỗi đĩa bingsu trở nên hấp dẫn, lạ miệng và không bao giờ gây ngán.
Bingsu là món ăn ngon và hấp dẫn dành cho mùa hè (Nguồn: Internet)Danh sách Top 10 Quán Bingsu ngon tại Sài Gòn
Mytour tổng hợp và giới thiệu đến bạn Top 10 quán bingsu phổ biến nhất tại Sài Gòn, hãy tham khảo và trải nghiệm ngay nhé:
1. Izzibing snow kem tuyết
Izzibing snow kem tuyết là quán bingsu đỉnh cao, rất quen thuộc với giới trẻ Sài Gòn. Thực đơn đá bào đa dạng với 18 hương vị khác nhau, được trang trí bắt mắt. Hương vị không thể cưỡng, được chế biến theo công thức độc quyền của quán.
Địa chỉ: 49 Phổ Quang, phường 2, quận Tân Bình, TP.HCM
Giá tham khảo: 115.000 - 175.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 10:00 - 20:00
Menu: Bingsu đậu nành, nếp cẩm, trà xanh, bingsu đào,…
Best seller: Bingsu trà xanh (khoảng 160.000đ)
Bingsu là món ăn tráng miệng hấp dẫn không thể bỏ qua khi ghé thăm Izzibing snow kem tuyết (Nguồn: Internet)2. Snow Bings
Snow Bings tọa lạc ngay trung tâm Quận 1 Sài Gòn, nổi tiếng với thực đơn Bingsu thơm ngon, mát lành. Đá bào ở đây được đựng trong tô lớn, trang trí bắt mắt với trái cây theo mùa cực kỳ thơm ngon. Ngoài ra, không gian quán được thiết kế rất thẩm mỹ, phù hợp cho những tín đồ thưởng thức đồ ngon và chụp hình sống ảo.
Địa chỉ: 169 Nguyễn Cư Trinh, phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP.HCM
Giá tham khảo: 98.000 - 190.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00
Menu: Bingsu phô mai sợi, phô mai dâu, bánh oreo, bingsu trái cây thập cẩm,..
Best seller: Bingsu phô mai sợi (khoảng 130.000đ)
3. Bingsuya coffee
Bingsuya coffee ấn tượng với không gian rộng rãi, thoáng đãng, trang trí xinh xắn và hiện đại. Menu bingsu đa dạng và hấp dẫn với nhiều topping, đảm bảo ngon miệng. Ghé thăm ngay để trải nghiệm!
Địa chỉ: 15 Đinh Tiên Hoàng, phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
Giá tham khảo: 98.000 - 190.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
Menu: Bingsu đậu đỏ, dưa lưới, dưa hấu, bingsu bánh gạo, …
Best seller: Bingsu bánh gạo (khoảng 119.000đ)
4. Sul Bingsu
Quán này sở hữu không gian thiết kế nhỏ gọn nhưng đầy ấm cúng và dễ thương. Những người yêu thích bingsu đặc biệt mê mẩn với đá bào kèm lớp kem tuyết lâu tan. Những loại topping hấp dẫn đi kèm chắc chắn khiến bạn nghiện ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Địa chỉ: 219 Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP.HCM
Giá tham khảo: 110.000 - 200.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 11:00 - 23:00
Menu: Bingsu phô mai, bingsu socola, trà xanh,…
Best seller: Bingsu trà xanh (khoảng 120.000đ)
5. Hurom Juice cafe
Bingsu ở đây đa dạng và chất lượng. Không gian rộng rãi, phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình đông người. Phần kem tuyết trong bingsu cực kì mịn thơm, vị ngọt nhẹ, trang trí rất hấp dẫn.
Địa chỉ: 40A Trần Cao Vân, phường 6, quận 3, TP.HCM
Giá tham khảo: 55.000 - 170.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
Menu: Bingsu dưa lưới, dâu, socola, oreo…
Best seller: Bingsu Oreo (khoảng 130.000đ)
Quán Hurom Juice luôn đông đúc khách bởi bingsu và đồ ăn vặt cực ngon (Nguồn: Internet)6. Bingsu Coco
Đến với Bingsu Coco, bạn có thể tự do kết hợp vị theo ý muốn. Món đá bào ở đây được trang trí rất đẹp mắt, hương vị thanh mát, sử dụng nhiều loại trái cây và không quá ngọt.
Địa chỉ: 170 Bàu Cát, phường 14, Quận Tân Bình, TP.HCM
Giá tham khảo: 130.000 - 150.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00
Menu: Bingsu dưa lưới, dâu, trái cây, socola, phô mai,…
Best seller: Bingsu socola (khoảng 120.000đ)
Món bingsu ngập tràn trái cây tươi tại Bingsu Coco (Nguồn: Internet)7. Seol Hwa
Nếu đang phân vân khi tìm kiếm một quán bingsu chuẩn phong cách Hàn Quốc để hẹn hò thì Seol Hwa chính là gợi ý lý tưởng nhất. Chủ quán là người Hàn nên làm kem tuyết theo công thức vô cùng mới lạ và hấp dẫn. Đặc biệt, cách trang trí bingsu vô cùng bắt mắt, đảm bảo ấn tượng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Địa chỉ: Tầng S28-1 Sky Garden, 1 Đường Phạm Văn Nghị, phường Tân Phong, quận 7, TP.HCM
Giá tham khảo: 150.000 - 220.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 11:00 - 21:00
Menu: Bingsu dưa hấu, dưa lưới, đậu đỏ..
Best seller: Bingsu đậu đỏ (khoảng 140.000đ)
8. Remnant Cafe
Hội đam mê ăn vặt chắc chắn không thể bỏ qua Remnant Cafe. Bingsu tại đây đúng chuẩn vị Hàn Quốc, phần đá bào cực lâu tan, được mix vị siêu cuốn. Bạn cũng có thể mua mang về rất tiện lợi.
Địa chỉ: 715 Huỳnh Tấn Phát, phường Phú Thuận, Quận 7, TP.HCM
Giá tham khảo: 50.000 - 150.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00
Menu: Bingsu đậu đỏ, dưa lưới, dâu tây, trà xanh…
Best seller: Bingsu trà xanh (khoảng 130.000đ)
9. Nhà hàng Hanuri
Bingsu tại Hanuri ấn tượng với hương vị ngọt dịu, thanh mát, và sự ngập tràn của sữa và trái cây. Không gian rộng rãi, phù hợp cho các cuộc hẹn hò đông người. Giá cả cũng rất hợp lý, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá!
Địa chỉ: 736 Sư Vạn Hạnh, phường 12, quận 10, TP.HCM
Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:30
Menu: Đa dạng các loại bingsu trái cây
Best seller: Bingsu trái cây (khoảng 35.000đ)
10. Dasis Tea & Coffee House
Nếu bạn muốn thưởng thức vị bingsu tươi mới và độc đáo, hãy ghé ngay Dasis Tea & Coffee House. Đá bào ở đây siêu lâu tan, theo công thức độc quyền, chinh phục vị giác mọi thực khách khó tính.
Địa chỉ: 180 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 6, Quận 3, TP.HCM
Giá tham khảo: 40.000 - 130.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:30
Menu: Bingsu, cà phê sữa,…
Best seller: Bingsu (khoảng 50.000đ)
Những món Bingsu mát lạnh cho mùa hè
Bước vào mùa hè nắng nóng, bạn nhất định không thể bỏ qua những món bingsu mát lạnh và cực lạ miệng sau đây:
Bingsu matcha
Mang hương vị vô cùng thanh mát và ngọt ngào. Nguyên liệu chính được dùng là matcha cùng kem sữa, thường được phủ một màu xanh lá cực bắt mắt. Khi thưởng thức, vị béo ngọt của kem tan nhanh trong miệng, hoà lẫn chút đắng nhè nhẹ của trà xanh cực cuốn.
Không thể kìm lòng trước món bingsu matcha hấp dẫn và lạ miệng (Nguồn: Internet)Bingsu dưa lưới
Món tráng miệng này cuốn hút bởi hương vị thơm ngon, đồng thời mang lại cảm giác mát lạnh dễ chịu. Mùi dưa lưới thoang thoảng, đặc trưng, kết hợp với lớp kem tươi béo ngậy, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi vị giác.
Thực đơn mùa hè không thể thiếu món bingsu trái cây đủ vị (Nguồn: Internet)Bingsu trái cây
Ngoài đá bào và kem tươi siêu béo, món ăn này còn được phủ lên một lớp trái cây đa dạng: Dâu tây, chuối, kiwi,…Hương vị hòa quyện ngon mê ly, không chỉ mang lại cảm giác mát lạnh mà còn cung cấp nhiều vitamin có lợi cho cơ thể.
Thực đơn cho mùa hè không thể thiếu món bingsu trái cây đa dạng vị (Nguồn: Internet)Bingsu trái dừa
Món bingsu này hòa quyện sữa tươi béo ngậy với lớp đá bào siêu mát lạnh. Điểm độc đáo là phần rau câu dừa/ dừa sợi/ thịt dừa giòn giòn, trong suốt vô cùng bắt mắt.
Ngon mê ly với món bingsu dừa tươi mát (Nguồn: Internet)Bingsu sầu riêng
Bingsu sầu riêng phát tán hương thơm dễ chịu. Ngay khi thưởng thức, bạn sẽ trải qua trải nghiệm vị ngọt ngào ngay từ đầu lưỡi, bùi béo và cực kì mát lạnh.
Thực đơn ăn vặt cho mùa hè nhất định phải có món bingsu sầu riêng đậm vị (Nguồn: Internet)Bingsu xôi xoài
Bingsu xôi xoài lại nổi bật với hương vị độc đáo, đảm bảo làm say đắm vị giác ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Lớp xôi dẻo, thơm ngon, ngọt bùi hòa quyện với vị kem tươi béo ngậy, thịt xoài chua chua, ngọt ngọt, làm hài lòng mọi thưởng thức.
Bingsu xoài chua chua ngọt ngọt cho những tín đồ ẩm thực (Nguồn: Internet)Bingsu socola và oreo
Những bé nhỏ thường rất thích món bingsu socola và oreo. Hương vị đặc trưng là sự kết hợp giữa vị ngọt của sữa tươi và chút đắng nhẹ của socola, đảm bảo làm cho mọi người phải mê mẩn.
Thưởng thức món bingsu socola và oreo ngon tuyệt (Nguồn: Internet)Cách làm Bingsu thơm ngon tại nhà
Nếu bạn muốn tự tay làm bingsu thơm ngon ngay tại nhà, hãy thử theo công thức cực kỳ đơn giản dưới đây:
Nguyên liệu
- Dưa hấu: 1 quả.
- Sữa đặc: 30ml.
- Sữa tươi: 50ml.
- Dụng cụ: Dụng cụ múc kem hình tròn, túi zip sạch, máy ép hoa quả.
Cách thực hiện
- Bước 1: Bổ đôi quả dưa hấu, sử dụng dụng cụ múc kem hình tròn để lấy từng miếng dưa nhỏ và để riêng. Nửa còn lại cắt miếng và đặt vào máy ép hoa quả hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
- Bước 2: Đặt toàn bộ nước dưa hấu đã xay nhuyễn vào túi zip, đóng kín và đặt trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 - 6 tiếng.
- Bước 3: Lấy nước dưa hấu từ tủ lạnh, dùng thìa để đập nhuyễn thành đá bào.
- Bước 4: Đặt đá bào vị dưa hấu lên vỏ dưa, xếp từng viên nhỏ để phủ kín.
- Bước 5: Rót sữa đặc và sữa tươi lên tháp Bingsu dưa hấu để hoàn tất.
Lưu ý khi tự làm Bingsu tại nhà
Dưới đây là một số điều bạn nên xem xét khi tự làm bingsu tại nhà để đảm bảo thành phẩm ngon và chuẩn vị:
- Kết hợp trái cây, nước sốt, và topping sao cho hương vị hài hoà, chẳng hạn như: Nhóm chua, nhóm ngọt, và nhóm béo nên hòa quyện với nhau (Trái cây xoài có thể đi kèm với sốt chanh dây, kem tuyết vị trà xanh có thể đi kèm với sốt vani hoặc socola,…).
- Đảm bảo nguyên liệu còn tươi mới, không bị hư hại để giữ hương vị tươi ngon và bảo toàn hàm lượng dinh dưỡng.
- Tránh kết hợp quá 3 vị khác nhau trong cùng một tháp bingsu.
Thử làm món bingsu tại nhà siêu dễ (Nguồn: Internet)Dưới đây là tổng hợp tất cả các ghi chú khi tự làm bingsu ngon nhất tại nhà, bảo đảm vị chuẩn và thơm ngon:
Link nội dung: https://phamkha.edu.vn/quan-bingsu-a39507.html