Có mấy loại ghẹ ? Ghẹ loại nào ngon nhất, chắc nhiều thịt?

GHẸ LÀ LOẠI HẢI SẢN TỪ THIÊN NHIÊN BIỂN RẤT GIÁ TRỊ GIÀU DINH DƯỠNG NHẤT, THUỘC TOP HẢI SẢN SẠCH, NGON BÁN CHẠY HIỆN NAY

Cửa hàng hải sản tư ghẹ tổng hợp tên các loại ghẹ biển trên thị trường hiện nay, có mấy loại ghẹ? cách phân biệt từng loại ghẹ, tìm hiểu về loại ghẹ nào ngon nhất, ưa chuộng nhất hiện nay và giá bán chi tiết từng loại giúp khách hàng hiểu rộng hơn về loại hải sản này nhé.

4 LOẠI GHẸ SỐNG PHỔ BIẾN HIỆN NAY Ở VIỆT NAM

1. Ghẹ xanh

- Giống ghẹ xanh hay còn gọi là ghẹ nhàn là loại ghẹ được đánh giá ngon nhất, Ghẹ xanh có đặc điểm vỏ màu xám, trên chân có nhiều viền xanh và đốm trắng ở toàn thân. Ghẹ xanh được xếp là loại ghẹ ngon nhất, được nhiều người sành ăn yêu thích. Thịt ghẹ ngọt và chắc hơn ghẹ đỏ. Ghẹ xanh có hàm lượng dưỡng chất nhiều nhất trong các loại ghẹ biển. Trên thị trường hiện nay, ghẹ xanh có giá khá cao hơn các loại cùng..

Hình ảnh về giống ghẹ xanh

2. Ghẹ bông đỏ

- Ghẹ Đỏ một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng biển nước ta, ghẹ bông đỏ còn được biết đến với tên gọi riêng là (ghẹ hoa, ghẹ thánh giá). Đặc điểm của loại ghẹ này là ghẹ có màu đỏ, trên thân ghẹ có ba chấm tròn và hình chữ thập (thánh giá) ngay trên lưng. Trọng lượng kích thướt của ghẹ đỏ lớn hơn so với ghẹ xanh và các loại khác.

Hình ảnh về giống ghẹ bông đỏ

3. Ghẹ ba chấm

- Đúng với tên gọi, ghẹ ba chấm có 3 chấm tròn trên mai ( có người hay gọi là ghẹ trăng, bởi chấm tròn trên mai ghẹ kiểu mặt trăng ). Ghẹ 3 chấm sinh sống chủ yếu khu vực biển miền trung.

- Kích thước ghẹ khá nhỏ tầm khoảng 6 con/kg có thịt không nhiều, thích hợp làm những món như hấp bia ăn rất ngon.

- Nhưng vì thịt ghẹ không nhiều cũng như thịt không được ngọt bằng nên giá ghẹ cũng khá rẻ so với các loại ghẹ trên chỉ tầm khoảng 200.000/kg.

Hình ảnh về ghẹ ba chấm

4. Ghẹ đá

- Ghẹ đá là loại ghẹ ít người biết đến nhất, ghẹ đá thường sinh sống ẩn sâu hang, rạng đá chúng sinh sống tập trung chủ yếu ở các vùng biển miền trung.

- Ghẹ đá rất đễ nhận biết chúng có màu nâu đậm đen, ghẹ đá giống như ghẹ bông đỏ chúng có kích thướt khá lớn với lớp vỏ dày nặng và cứng nên chúng được đặt với cái tên gọi là ghẹ đá.

Hình ảnh ghẹ về đá

CÁCH PHÂN BIỆT, NHẬN BIẾT CÁC LOẠI GHẸ

Điểm chung:

- Chúng điều là giống ghẹ biển họ cua sinh sống ở thiên nhiên biển trong môi trường nước mặn. ghẹ có 8 chi hai bên và 2 càng khỏe.

Điểm khác biệt từng loại:

- Tuy chung về giống là ghẹ biển nhưng mỗi loại lại mang nhiều đặt điểm khác biệt, khác nhau về màu sắc, về chất lượng, giá trị hay về mức độ ưa chuộng..

Hình ảnh phân biệt và nhận biết nhanh về 4 loại ghẹ biển

GHẸ LOẠI NÀO ĐÁNH GIÁ NGON, CHẤT LƯỢNG NHẤT

- Trong các loại ghẹ sống thì ghẹ xanh được đánh giá là loại ngon nhất thịt chắc, thơm và ngọt hơn các loại khác, ghẹ xanh cũng rất phổ biến và có giá trị kinh tế cao.. loại này vỏ mỏng, thịt nhiều nên là lựa chọn chính của hầu hết người tiêu dùng việt.

- Xếp hạn sau là ghẹ bông đỏ, loại này cũng được đánh giá ngon, cũng được khách hàng chọn lựa, nhưng nếu so sánh về thịt thì ghẹ bông có phần hơi lạc thịt hơn với ghẹ xanh. Đó là lý do tại sao ghẹ xanh là ngon nhất.

- Còn ghẹ ba chấm và ghẹ đá gần như sau, về chất lượng thịt hay mức độ ưa chuộng thì xếp sau hai loại ghẹ trên, bởi vậy hai loại này thường có giá thành thấp.

- Đó là những nhận định khách quan và quan trọng giúp mọi người có cái nhìn tổng quan hơn về các loại ghẹ biển để trang bị cho chính mình kiến thức về chúng, chọn lựa mua hàng chuẩn nhất nhé.

>> XEM CÁC LOẠI GHẸ NGON VỀ MỚI HÔM NAY <<

CÁC LOẠI GHẸ NGON VÀ CÁCH CHỌN GHẸ CHẮC NHIỀU THỊT

1. Video hướng dẫn chọn ghẹ

2. cách chọn ghẹ ngon

- Để chọn ghẹ ngon trước tiên chọn nơi bán hàng uy tín, và chọn ghẹ sống nhé.

- Ghẹ ngon là ghẹ phải được lựa chọn chắc thịt từng thân mình và các chi, không bị ốp, mềm.

- Ghẹ ngon phải chọn mua giống ghẹ xanh hoặc ghẹ bông đỏ mới ngon hơn.

- Nên mua ghẹ vừa tay size 5-6con là chuẩn nhất, ghẹ chắc, không ham ghẹ to bự các kiểu thường hay ốp thịt nhé.

CÁC LOẠI GHẸ VÀ CÁCH NHẬN BIỆT GHẸ ĐỰC VÀ GHẸ CÁI

Với 4 loại ghẹ hiện nay, để phân biệt đâu là ghẹ đực đâu là ghẹ cái cũng không có gì khá phức tạp, ở trên admin đã chia sẽ về cách nhận biệt chi tiết từng loại ghẹ biển rồi thì mẹo nhận biết ghẹ đưc và cái đơn giản như sau:

Ghẹ đực có yếm hình chữ Y nhọn.

Ghẹ cái có yếm vuông tròn bầu

MUA GHẸ SỐNG Ở ĐÂU? CỬA HÀNG BÁN GHẸ UY TÍN TẠI TPHCM

- Đến với TƯ GHẸ khách hàng luôn mua được sản phẩm tươi ngon, chất lượng mà giá cả lại vô cùng phù hợp tận ghe. Thương hiệu HẢI SẢN TƯ GHẸ được người tiêu dùng đánh giá cao và khẳng định được sự uy tín, chuyên nghiệp của mình trong lĩnh vực Hải Sản, Chúng tôi tự hào là địa chỉ tin cậy cho người tiêu dùng VIỆT yên tâm khi chọn mua hải sản tươi NGON.

CỬA HÀNG HẢI SẢN TƯ GHẸ sẽ mang đến cho bạn:

Sản phẩm chất lượng cao, tươi sống 100%.

Giao hàng nhanh trong 1H.

Cam kết 1 đổi 1 nếu không đúng chất lượng.

Đội ngũ bán hàng, giao hàng chuyên nghiệp, nhiệt tình.

Quý khách hàng có nhu cầu MUA CÁC LOẠI GHẸ SỐNG GIÁ TỐT, hãy Liên hệ Tư Ghẹ để được hỗ trợ tốt nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

HẢI SẢN TƯ GHẸ - Thương hiệu hải sản sạch, uy tín tại Tp.hcm

☎️: (08)68 94 94 96

: Mua Ngay: https://ghesong.vn/

: Mua trực tiếp tại cửa hàng :

275e, Phan Anh, Hiệp Tân, Tân Phú, HCM

tag: #hảisảntươisống , #hảisảnsạch , #cửahànghảisảngiárẻ #giaohảisảnnhanh , #tôm , #cua_ghẹ #ngao_sò , #ốchương, #cángon, #Hảisảnnhậpkhẩu